Simone (prononcez “Simoné”), c’est le nom d’un superbe salon de thé brésilien situé dans le quartier Mermoz, à Dakar. Ici, Simone et son époux Fabio vous ouvrent les portes de leur oasis le temps d’un après-midi. J’ai découvert le Simone Café il y a un mois, et j’ai été agréablement surprise par le concept: un café brésilien aux allures de salon de thé. Tu as l’impression de sortir tout droit d’un salon de thé à l’anglaise. Mais le plus important: on s’y sent vraiment chez soi. L’endroit est propice aux rencontres entre amis ou entre collègues, et même pour venir se poser pour une session …

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